Välkommen att upptäcka vår hemsida!

  Vår ambition är att förse Dig med all tänkbar och viktig
information när det gäller fastighetsmarknaden, reseinformation och
därtill hörande nyheter. Vår databas innehåller hus, lägenheter och företag till salu såväl som
för uthyrning på kort eller lång tid. Bokning av hotell, flygbiljetter, hyrbil eller kryssningsresor
sker i nära samarbete med Travelnow.com och Hotels.com, båda marknadsledare när
det gäller bokning online. Det kostar ingenting att utnyttja vår service.
Välkommen till oss!

Site Info
Home arrow God mat arrow Soppor-Recept på en god soppa arrow Morotssoppa
Increase font size Default font size Decrease font size Narrow screen resolution Wide screen resolution Auto adjust screen size default style witeblue style dark style
Lägenhet - 2 rum och kök, Almedal-Johanneberg, Göteborg till salu
2 rum och kök i GöteborgInte långt från Liseberg finner ni denna trivsamma, nyrenoverade lägenhet, med generösa ytor och sobra ytskikt, samt givetvis modern och stilren köks- och badrumsinredning.


Besök lägenheten
 
Morotssoppa Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Tuesday, 06 October 2009

Morotsoppa1. Skala och grovriv morötter, lök och selleri, gärna i matberedare. Fräs dem några minuter med pressad vitlök i olja i en stor kastrull.

2. Krydda med curry och ingefära. Fräs ytterligare 1 min.

3. Tillsätt buljongtärningar och vatten. Koka under lock 10 min. Mixa slät med stavmixer. Späd ev med mer vatten.

4. Skrubba limen väl. Finriv skalet och pressa ur juicen.

5. Smaka av soppan med limejuice.

6. Blanda yoghurt med limeskal och klicka i vid servering. Garnera med vattenkrasse.

Näring/portion: 337 kcal, 11 g fett, 9 g protein, 49 g kolhydrater

Ingredienser
Portioner: 4
Tid: 20 minuter

500 g morötter
1 stor gul lök
1 bit rotselleri (150 g)
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk curry
1 ½ msk färsk riven ingefära
2 grönsaksbuljongtärningar
1 liter vatten
juice av ½ lime
½ tsk salt
Tillbehör:
2 dl turkisk yoghurt
rivet skal av 1 lime
vattenkrasse eller koriander

Mattidningen Laga Lätt

 
Next >
[ Back ]